步骤1/4将兔肉洗尽,水烧开,过一遍水,捞出沥干
步骤2/4倒入油,油热后放入姜、蒜、红辣椒爆炒,然后加入兔肉翻炒
步骤3/4加入盐巴、料酒、生抽、老抽、白糖,再家适量水,中火烧十分钟转小火焖十分钟
起锅
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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