蛋液和蛋黄分开
蛋液里放少许白醋
把蛋液打发,有电动打蛋器最好,我是用的半自动的,手都打软了,蛋液在大发的过程中分三次加入白糖
蛋液打好后,蛋黄里加入油和牛奶混合打好,在放入蛋液里,搅拌均匀
搅拌均匀后,过塞加入面粉
搅拌均匀加入葡萄干,我还加了点枸杞。
然后装入纸杯
放入烤箱,150度烤30分钟
没法,烤箱不好,只能靠成这个样了
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