超简单小纸杯蛋糕

步骤1/8

准备好4个鸡蛋，半个柠檬，200g酸奶，20g玉米淀粉，50g低筋面粉，30g玉米胚芽油，70g白糖

步骤2/8

先将鸡蛋和蛋清分开

步骤3/8

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步骤4/8

蛋清要打发至气泡

步骤5/8

将打发的蛋清和过筛得低筋面粉和玉米淀粉加入蛋黄糊，用切刀的方式拌一起，不要打圈

步骤6/8

倒入小纸杯

步骤7/8

预热5分钟160度 烤20分钟

步骤8/8

烤好的小蛋糕特别香而且没有腥味，柠檬去腥味啦啦啦