青菜剁成丁。放入虾皮。加入适量盐,味精,胡椒粉,孜然粉。
加入面粉和水,搅拌成如图的状态。稠稠的就好。再放入一些盐。
锅内涂抹一层油,放入一勺的量。小火,煎至两面金黄。
调一个酱油醋的碗,切成小块蘸着吃。多放油泼辣子才美味。完成。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
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