娃娃菜洗净,刀打斜切片,避免白菜帮子太厚,口感不好。
木耳用热水泡发,多洗几遍,水控干,撕成小朵。
肉切片,葱姜蒜切片。
油锅烧开,放肉片翻炒至八分熟,放葱姜蒜、花椒面继续翻炒,加酱油、醋。
白菜片下锅,加盐继续翻炒,炒至八分熟,加木耳,淀粉少许加水搅拌均匀下锅,再炒一会,即可出锅,出锅前加少许味精。
美味下饭,开吃喽~
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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