女儿非常喜欢吃菜花西兰花之类的菜，平时都是凉调的多，天气渐渐冷起来，还是炒着吃吧…
菜花焯水
西红柿去皮切丁
蒜切片
炒香蒜片
放入西红柿，炒出红汤
放入菜花，放盐，鸡精，一点生抽
翻炒，出锅
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
