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鱼肉松

儿子不爱吃鱼总觉得味道偏腥。做成肉松倒是特别受欢迎呐！美味营养哦～试一试吧！

成都安安
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鱼肉松热量：903 千卡

脂肪：5.2克
蛋白质：16.6克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

草鱼适量、白砂糖适量、橄榄油适量、寿司生抽适量

鱼肉松的做法步骤

步骤1/9

草鱼中断刺少，上锅蒸熟～哈哈，话说这条草鱼好大
步骤2/9

骨肉分离嘻嘻注意剃干净小刺哦
步骤3/9

不粘锅放少许橄榄油烧热
步骤4/9

倒入鱼肉翻炒
步骤5/9

估计小火20分钟稍微炒干水分加糖
步骤6/9

加寿司酱油提色
步骤7/9

继续翻炒至肉末蓬松
步骤8/9

起锅装盘撒点芝麻也不错
步骤9/9

干香营养啊

小窍门

1，用橄榄油 2，小火 3，鱼肉翻炒过程中自然炒碎了，不用刻意事先弄碎

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