糖醋里脊 很开胃

步骤1/15

猪里脊肉一块

步骤2/15

切粗条，约正常筷子粗细

步骤3/15

加盐生抽十三香料酒抓均匀腌上

步骤4/15

取一小碗，倒醋10克糖30克蕃茄酱30克，另加小量生抽

步骤5/15

大蒜切碎备用

步骤6/15

往竞好的碗里加水

步骤7/15

加一勺淀粉拌均匀

步骤8/15

腌好的肉上抓上干淀粉

步骤9/15

坐锅烧油，逐条下肉炸至断生

步骤10/15

全部炸好后复炸一次

步骤11/15

坐锅倒油，炒香蒜碎

步骤12/15

倒入之前调好的汁

步骤13/15

煮开后冲一勺热油拌均匀

步骤14/15

下肉条裹均匀

步骤15/15

出锅即可。放上熟的白芝麻，吃起来很香的