糯米枣又称“开口笑”,“心太软”,非常形象的名字哈!是最喜欢的甜品了,而且是最健康的,红枣即补血又养颜,实乃美容圣品,糯米香糯黏滑,养胃健脾。我选的枣是新疆大枣,肉感紧实,一口咬下去甜甜糯糯,还有桂花的香气。。不说了我再去吃几个。。。
大枣用温水泡十分钟,烫一点也没关系。
糯米粉用温水搅拌,然后用手按成团。
把大枣切开一半,枣核摘出去
糯米搓成小长条塞进红枣里
上锅蒸,上气开始算时间10分钟关火。
最后撒上糖桂花。趁热吃吧!香糯黏滑!
傲娇
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有