冬阴功汤

步骤1/10

亲们，第一步很重要！冬阴功汤不可缺少的调料，少一味煮出的味道完全不一样。南姜，香茅，辣椒，柠檬叶，青柠，冬阴功酱，椰粉必须必备～

步骤2/10

鲜虾洗净，沥干。喜欢汤色浓郁的就把虾头和虾身分开。我选择了汤纯色美，一半虾分身一半原只

步骤3/10

车螺10几个，按个人喜爱放多放少

步骤4/10

材料准备好后开火

步骤5/10

一大碗水加入炒好的香茅料里。放辣椒柠檬叶进锅，一块冬阴功酱。大火烧开再小火慢熬几分钟

步骤6/10

汤汁草香味越浓，把虾和车螺倒锅煮

步骤7/10

慢慢烧开，车螺壳开。小火把柠檬叶煮得变黄

步骤8/10

虾熟透后把椰粉倒入 ，按个人口味加。喜欢椰汁味的可以多放，椰汁和虾遇见味特美

步骤9/10

好了，味鲜美色入眼的冬阴功汤上大碗。把青柠檬切半，挤半个柠檬汁在汤面。一股超清新自然纯味扑上鼻尖

步骤10/10

好吃看得见，有木有流了一地口水。酸酸辣辣的虾汤很开胃，虾肉鲜美