泰式冬阴功汤

步骤1/10

首先去超市买这两个，不过不是所以超市都有得卖，我是在永旺买的。不行的话，网上买也可以

步骤2/10

西红柿去皮，切碎。

步骤3/10

材料处理好，大头虾剪掉须须和硬硬的角。处理材料的过程比较简单，就是有点麻烦，耐心！

步骤4/10

柠檬挤汁，和鱼露调在一起备用

步骤5/10

下油锅，先爆姜。本来应该用南姜的，但是这个东西比较难买，所以用普通的姜代替了。

步骤6/10

下西红柿，先稍微煮一下。

步骤7/10

加入草菇，香矛和冬阴功酱，一起煮一下。

步骤8/10

加水烧开。放入柠檬叶，豆芽，鱿鱼，大头虾等。

步骤9/10

烧开后，将椰浆倒入。关火，倒入香菜和刚调好的柠檬汁，和切好的柠檬片。

步骤10/10

成功！