牛奶小火加热 依次放入稀奶油糖 炼乳 一边加热一边搅拌 混合均匀 待加热起小泡 赶紧离火搅拌一会 然后放至温热
放至温热后加入蛋黄迅速搅拌混合 然后混合好的挞水用滤网过滤备用 最后倒入挞皮里
烤箱上下火220°烤20钟即可 待表面上色 起酥
出炉放凉就可以食用 挞皮超市可以买到
挞皮从冰箱拿出来要解冻再来使用
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性，有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
砂糖注意事项适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收吃糖后应
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