准备食材,将银耳泡发,洗净,去根,掰开小片,红枣枸杞洗净备用
煲汤锅上水放银耳,冰糖,开锅后改小火,一小时后加红枣继续小火,10分钟后放入洗好的枸杞子,关火
汤煲好后,盛到容器中,
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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