以前做过的芝士焗薯泥,没有加蔓越莓也超好吃的了,这次做的更赞~做的时候侄女侄子,外甥一直的边上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货!!
准备好食材,蔓越莓干切碎备用
紫薯蒸熟后去皮,压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
加入150g牛奶拌均匀(牛奶的量自己恒量,不用太稀)
加入白糖
放入微波炉里高火叮几分钟,让食材充分融合
拿出来搅拌均匀
马苏里拉芝士切碎备用
烤碗里先盛入紫薯泥
铺上一层蔓越莓干
再铺上一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤12分钟左右
拉丝的
要热吃
撰写制作步骤
1.我做的薯紫没有压得很细腻,有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋,直接把牛奶,紫薯和糖一起用料理机打就行了
2.蔓越莓是点睛之最,放不放自己看着办咯~
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