芝士焗紫薯

把紫薯或者甜番薯蒸熟，对半切开比较快，用高压锅10分钟。没有高压锅的用普通锅隔水蒸熟。挖出肉，用勺子压烂，边加入牛奶和适量糖。

把薯蓉放进模具里，喜欢芝心的可以往里面加上芝士，再压实。上面铺上芝士条。喜欢多少铺多少！

烤箱预热180度预热5min，焗10分钟。我的是mini烤箱，直接放在下层。

香喷喷的芝士焗紫薯出炉啦～！

用马苏里拉芝士，可以拉丝的噢！要趁热吃才好味噢！