简单易做,用时少的一道甜品,还可以填饱肚子的哦!
将紫薯蒸熟,我用蒸蛋器蒸的,怕不熟,所以又加水蒸了一次,总共蒸了两次!
蒸熟的紫薯去皮,放入保鲜袋内用擀面杖碾压,变成紫薯泥为止。
放入焗碗内,按个人口味加入椰汁,牛奶,蜂蜜等,然后搅拌均匀,压平。
上层加入马苏拉里芝士碎,铺满表层为止。
放入烤箱170度烤10分钟左右,芝士融化即可!
我是当晚饭做着吃的,所以特意芝士放少点的,没有满满的铺满表层,小伙伴做的时候可以多加点芝士会更棒的哦!还有,我没加黄油,喜欢的可以加点的,会更加香的^_^
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