茄子打皮切块(我忘打皮了,结果一块一块的削掉)放淀粉
茄子里不用放水,让茄子均匀挂上淀粉
油锅烧热,放茄子,炸至金黄色捞出
油热后放洋葱 辣椒翻炒
倒入调好的酱汁(酱汁里放了十三香,酱油,豆瓣酱,糖,味精)炒出香味
倒入炸好的茄子,将茄子都挂满酱汁
放香菜 蒜末
出锅啦!!!!烧茄子完成
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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