热锅凉油,倒入打好的蛋液翻炒,成熟盛出,用锅里的底油再炒青椒,加盐翻炒三分钟,最后加入炒好的鸡蛋翻炒几下即可关火装盘。趁热撒点黑胡椒碎,味道赞赞哒!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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