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西芹炒胡萝卜

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢！

蓝色热带小小鱼
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

西芹炒胡萝卜热量：107 千卡

脂肪：0.42克
蛋白质：2.61克
碳水化合物：11.96克

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食材主料/辅料

西芹 400克、胡萝卜 1个、大蒜 1个、植物油适量、盐适量、鸡精适量

西芹炒胡萝卜的做法步骤

步骤1/9

西芹用小苏打浸泡十分钟后，洗净切小段
步骤2/9

胡萝卜削皮后切小段，蒜瓣切片
步骤3/9

起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
步骤4/9

利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
步骤5/9

加入西芹翻炒片刻
步骤6/9

加入胡萝卜一起翻炒几分钟
步骤7/9

加入适量盐翻炒几分钟入味
步骤8/9

最后加入适量鸡精调味即可出锅
步骤9/9

西芹炒胡萝卜营养又美味，还能减肥哦~

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