川味土豆泥-美味下饭菜

步骤1/7

土豆洗净带皮煮 知道筷子可以轻易戳穿整个土豆

步骤2/7

泡椒 野山椒 泡青菜 大蒜 切末待用

步骤3/7

将煮好的土豆剥皮 压碎成泥 加入少量盐调味 （土豆泥太干可以适量加水调节哦）

步骤4/7

肉末加入适量生抽 淀粉 料酒 拌匀

步骤5/7

热油 加入肉末翻炒

步骤6/7

加入之前切好的所有碎末 加盐调味

步骤7/7

土豆泥装盘 淋上刚炒好的酸菜肉末