菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

葉子的爱与厨房
12181人浏览 / 476人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡一只(小一点更好) 1000克、 盐焗鸡粉(我用的是海天牌) 40克、 姜片 8-10片、 大葱 3根、 玉米油(无味的植物油都可以) 20克

盐焗鸡 电压力锅版的做法步骤

小窍门

1,电压力锅的保水是非常好的。做这个鸡不需要加入一滴水,只要在底部抹油,然后铺上姜片和葱段,是绝对不会糊锅喔。而且打开压力锅底部还会有少量汤汁呢。 2,普通的压力锅也是可以做的喔。电饭煲的煮饭键也是可以的呢。 3,我用的是海天盐焗鸡粉。个人觉得味道不错呢。不妨参考试试 4,腌制的时间24小时是最合适的。我方子里的量是不会咸的。如果只腌制一夜,鸡粉是需要适量增加的。否则味道很淡的。

禽类菜谱分类 >>
盐焗鸡的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有