之盐焗鸡

步骤1/10

鸡腿洗净

步骤2/10

准备生姜片，小葱和盐焗粉

步骤3/10

把鸡腿沿着鸡骨用刀划开，加入料酒，盐焗粉，生姜和小葱拌匀腌制4小时

步骤4/10

准备盐，花椒，罗勒叶

步骤5/10

腌制好的鸡腿用油纸包好

步骤6/10

花椒和盐倒入锅中不断的翻炒至盐泛黄

步骤7/10

把包好的鸡腿埋入盐中后用中小火20分钟后熄火焖10分钟出锅

步骤8/10

取出待凉

步骤9/10

撕开后和罗勒叶，白胡椒拌匀后食用口感更佳清香爽口

步骤10/10

上桌