清洗鱼表面
腮下切断,底部切断,用筷子挑出内脏,保持鱼肚完整。
鱼身切斜刀,放入料酒,白胡椒,糖,蒸鱼豉油,盐,两面沾均匀,其余汁倒入鱼肚。腌制20分钟。
烤架铺锡箔纸,两面刷油。
烤箱170℃预热后,170℃烤15分钟。
可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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