洗干净。
去头,内脏,黑膜,再清洗干净后控水,花上花刀,两面均匀撒上盐,料酒,腌制半小时或一小时,我用一小时入味儿。
去掉腌制的水,撒上孜然粉,辣椒粉。
步骤4/5进入烤箱,180度,上下火烤十五分钟,后翻身,撒上孜然粉,辣椒粉,挤上几滴柠檬汁再烤五分钟。
出烤箱!
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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