自家土灶上烧刚从湖里抓起来的大闸蟹(童子蟹)
湖里刚抓起来,先用刷子洗一下
放蒸笼里面蒸,配上紫苏叶子放大锅里面蒸
大概蒸个20分钟左右就可以拿出来了
配上调料,姜醋糖调制而成,蘸着吃,是美味噢
吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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