可以说这是一款创意早餐,用马芬杯把经典的早餐组合:培根、鸡蛋、奶酪、吐司合为了一体。一口咬下去,多层次的口味,早餐吃2个再搭配一杯果汁,一上午能量满满。
将烤箱预热到180度。将车达奶酪片切碎。
将面包扣成圆形。
在煎锅里放黄油,用中火将面包片两面各煎1-2分钟,至表面呈金棕色。
另起锅不放油,中低火把培根煎至表面轻微棕黄色,并微微卷曲。培根不宜过于酥脆,以便能更好地放入马芬模里。
向每个马芬杯中衬个纸托,放入培根,然后将面包放在培根上,轻轻按压,使其固定在马芬杯中。
将奶酪碎均匀地撒在每个马芬杯里。
向每个马芬杯里打入一个鸡蛋,放入预热好180度的烤箱里烤10分钟。
趁热吃,再搭配一杯果汁就完美了。
一口下去,多层次的口味。
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