干豆腐买回来,每张打开,叠好,切条
猪肉切片,葱切末
胡萝卜切象眼片,青椒切块
蒜切片
热锅凉油,下肉片,煸炒熟,放葱末,胡萝卜片,放调料。
胡萝卜炒至变色,放干豆腐,蒜片,防水,炖煮一会儿至汤汁收干,装盘盛出!~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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