新仔不断自学中,努力中!
将面团揉好,滚圆
盖上湿毛巾进行第一次发酵,发到2至3倍时拿出来排气,切记不要太用力,以免影响第二次发酵
分成需要整形的相同等份,盖上保鲜膜醒15分钟左右再做形状
放在烤盘中进行第二次发酵(大概一个小时左右)就可以进行烤,先预热10分钟180度
放到中下层进烤面包20分钟左右
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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