炒面先下水炒熟
放冷水中浸泡一下
沥干水分
倒入色拉油拌匀,这样做防止面条结块
猪肉切丝备用
绿豆芽洗净沥干
小青菜洗净沥干备用
倒油烧热后下肉丝翻炒片刻
然后将面条下锅,可放点辣椒提味
倒入一勺生抽,倒入一勺蚝油,倒入一勺南乳汁,放少许白糖,一点点盐翻炒均匀上色。
将沥干的绿豆芽和小青菜放入翻炒
均匀翻炒出锅
炒面完成了,味道好极了
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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