干豌豆,带皮的。
浸泡数小时后去壳,很容易。
放电压力锅中,调至豆类煮。
煮好后捣成泥状。
步骤5/6将豌豆泥放锅中加糖翻炒,出锅后装盒中,待冷后放冰箱冷藏数小时。
从冰箱取出切块扣模都可。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆,又称蜜糖豆、蜜豆、青豆,上海附近地区称"
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有