虫草如今挺昂贵,豌豆挺便宜的,同样也有提高免疫力的功效,传统的做法保存时间短暂。于是我——
把60克碗豆用
120克的水泡4个
小时以上
把琼脂用150克水
泡上
把豌豆去皮
步骤4/10在陶土蒸锅里蒸40分
钟,关火焖30分钟
步骤5/10把豌豆压碎待用
把1克燕菜精和3克琼脂里加
150克水熬开后加入15克白糖
搅搅拌化后,关
步骤7/10容器里擦点油
把搅拌好的豌豆泥倒入熬好
的琼脂中拌匀,倒入容器中
步骤9/10放在冰箱里冷却即可
步骤10/10用刀或日本小切具切块即可
一定要按比例操作,就没问题。小孩、老人、女生都爱。今天7夕,就献上。
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