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豌豆很有营养。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季里干豌豆做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃,不但新鲜口感也好。北京小吃豌豆黄特别的好吃,口感很细腻。我做的有小颗粒的豌豆,味道也和豌豆黄一样的好吃。

暮色影子54
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

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食材主料/辅料

干豌豆 300克、 白糖 100克

新版豌豆黄的做法步骤

小窍门
小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
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