牛肉切粒.
洋葱切粒.
鸡蛋打散拌上剩饭.
先用牛油将牛肉粒炒香.出锅.重新烧热锅落油将米饭炒和干炒香.下洋葱粒略炒.牛肉粒回锅.加入胡椒粉.盐调味.落葱花.炒匀.出锅.
上碟.撒上虾子.
开吃.
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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