冬瓜洗净去皮切成小方块,番茄洗净切块,葱花适量
油烧热倒入番茄,中火炒出番茄汁
倒入冬瓜块,加入适量的开水,盐
熬至三至五分钟后出锅,加入葱花调味。
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
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