番茄冬瓜汤

冬瓜切块；番茄切块；生菜叶切丝；葱切粒；

锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。

加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。

步骤4/4下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。