番茄冬瓜汤

步骤1/9

看看原料吧

步骤2/9

西红柿洗净去皮切块。

步骤3/9

虾干（海米）洗净，用热水加料酒浸泡，去除腥味。

步骤4/9

姜片炝锅，放入虾干煸炒。

步骤5/9

炒出香味，放入西红柿煸炒。

步骤6/9

炒到番茄出红油，放入冬瓜炒匀。

步骤7/9

放入清水，盐，倒入煮锅熬制

步骤8/9

熬到冬瓜软烂，淋入鸡蛋液，放入香油味精即可。

步骤9/9

看看成品吧