茶香果仁桃山月饼

步骤1/10

上几篇发过白芸豆泥和原味桃山皮的做法，这里就偷懒了。抹茶味桃山皮，就是炒好的芸豆泥，加入奶粉，熟蛋黄和抹茶粉，拌匀即可。

步骤2/10

分成每个25g的面皮。

步骤3/10

我们做果仁馅：坚果全部上锅炒熟。

步骤4/10

将面粉炒熟至发黄。

步骤5/10

取一个大碗，将糖，盐，熟面粉和果仁全部混合均匀。

步骤6/10

先倒入植物油，拌匀，最后加入浓茶水，拌匀。

步骤7/10

搓成每个25g馅

步骤8/10

包月饼：像图这样包好。

步骤9/10

压入模具。不需要撒粉防粘，很方便。入预热好的烤箱，170度10-12分钟左右。

步骤10/10

成品。