先把牛肉切成块,用开水煮一下,放入料酒,煮一会把白沫撇去,捞出,用凉水冲干净,然后开火,放入葱和姜,放西红柿,把西红柿压扁,出汤之后放牛肉,加入适量水,放入适量白糖,炖一会放入盐,鸡精,然后倒入电壓力锅炖半个小时左右就好了
牛肉补气,补血,性温
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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