土豆切丝，葱切沬，鸡蛋打散，加盐、胡椒调味，拌好 .
平底锅小火加热，放少许油，将拌好的料倒入摊平，下层煎至能脱锅，翻面。煎至金黄即可。
用铲子切开，出锅！
土豆切丝，葱切沬，鸡蛋打散，加盐、胡椒调味，拌好 .平底锅小火加热，放少许油，将拌好的料倒入摊平，下层煎至能脱锅，翻面。煎至金黄即可。 .用铲子切开，出锅！
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
做法鸡蛋一个，磕入碗中，打散，加入温水(水量为蛋液的2倍)，放入虾皮、香油、盐，
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
