3D立体玉兔冰皮月饼

步骤1/13

Tescoma 烘焙工具组合：
蜂巢饼干模具，硅胶烘焙垫，尼龙快速打蛋器，硅胶铲，烘焙料理碗3件套

步骤2/13

糖粉、牛奶和植物油放容器里，搅拌均匀。（Tips: 使用tescoma尼龙快速打蛋器，搅拌更快速均匀，而且更省力！）

步骤3/13

糯米粉、粘米粉和澄面加入步骤1，搅拌均匀。

步骤4/13

搅拌好的面糊静置30分钟。

步骤5/13

将静置好的面糊放入锅里，大火蒸20分钟。

步骤6/13

蒸熟的面糊用筷子使劲搅拌至顺滑，拌成团后冷却备用。

步骤7/13

将冰皮面团放入兔子模具里压出形状。

步骤8/13

Tips:使用tescoma蜂巢饼干模具，即可做出3D立体可爱玉兔冰皮月饼！

步骤9/13

再用工具把兔子底部戳出小洞。

步骤10/13

塞进紫薯馅。

步骤11/13

用工具把冰皮面团压制成小底座。

步骤12/13

把底座放在兔子下面即可。

步骤13/13

请使用tescoma蜂巢饼干模具制作3D立体月饼，效果更逼真哦！