鸡肉洗净切块,料酒腌制10—20分钟
青红椒、洋葱洗净切菱形备用
葱切段,姜蒜拍烂备用
步骤4/7热锅冷油,四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香
步骤5/7腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒,至血水炒净,倒老抽调色
步骤6/7倒大半碗水煮7-10分钟
步骤7/7鸡肉快煮熟时,大火收汁,倒入青红椒、洋葱混炒,起锅时,入盐、白砂糖调味即可
魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。 是由大块鸡肉炸成的。虽然都是炸鸡,但是由于德克
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
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