东南亚的冬阴功里罗勒，椰浆，柠檬汁都比较难在国内弄到，或者没有东南亚那么便宜，改良一下这样更容易在国内做。
不考虑造型的话，可以把甜虾直接去头去壳，青菜洗净，香菇泡好切片，姜蒜切沫。
步骤2/2油热小火煸炒姜蒜，加入冬阴功酱、白砂糖、香菇和水，小火煮5分钟再加入青菜和虾仁，再煮5分钟之后加入米醋、鱼露和食盐。
炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后，把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将食盐和水搅
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