双椒土豆丝

步骤1/6

准备配料：青红椒切丝，生姜切片，大葱切段，蒜切丝(老公不喜欢生姜我就切片了)

步骤2/6

土豆刨丝！省事简单！

步骤3/6

起锅热油，先放入八角和姜片，依次放入蒜丝，大葱炒香！再放辣椒炒软！

步骤4/6

加入土豆丝，放盐，

步骤5/6

加入蚝油，香醋，鸡精！

步骤6/6

香喷喷出锅了！