酸菜切丝
粉肠过水
粉肠切段
锅热油下生姜
下酸菜
下粉肠,加酱油胡椒粉爆炒,出锅
洗粉肠时要用盐抓
【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克
一般来说年青人多吃一点没什么问题,但对于中老年人,则是少吃为好,因为动物内脏含高
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