杏鲍菇 胡萝卜切丝过热水 里脊肉均切丝加干淀粉抓匀
底油烧热 加入花椒十粒 出香味后 放肉丝煸炒 肉丝变白后依次加入葱姜蒜 一勺豆瓣酱 两勺白糖 一勺料酒 一勺盐 继续煸炒入味
然后加入杏鲍菇和胡萝卜丝 加一勺醋 湿淀粉勾芡 出锅
次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,弹
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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