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紫薯中不含有脂肪,能帮助身体减肥。同时紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用,是女性最佳保健的食品之一。 紫薯含有的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助体内的有毒物质尽快排出体外,对皮肤可起到保护作用。 南瓜是“营养之王” ,是一种低热量且营养价值很高的食物,可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是一种不可多得的保健食物。 可以防治癌症、 解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力、促进生长发育。

風吹不散笑容
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

紫薯(馅) 400克、 砂糖 30克、 炼乳 1勺、 南瓜(皮) 300克、 糯米粉 210克、 砂糖 25克、 椰蓉 适量(滚面)

紫薯南瓜糯米糍的做法步骤

小窍门

1、南瓜含水量都不一样,所以应分次加入糯米粉。南瓜本身含糖,糖分可根据自身口味进行添加。 2、面皮尽量薄一些,做出来的糯米糍口感较佳。 3、糯米糯不宜放太久,趁热吃口感最佳,放得越久口感越硬,食用时可以稍微重新蒸一下。

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