香煎杏鲍菇

步骤1/1

调料：将生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油，糖放到碗里搅拌均匀。
2.将杏鲍菇切成鱿鱼花备用
3.将切好的杏鲍菇放入调好的调料汁中，腌5分钟
4.锅内加少许油，油热后将腌好的杏鲍菇放入锅中煎，煎至9分熟后撒孜然粉，煎熟后出锅。