1 琵琶腿飞水后捞出(温水下锅 水开后煮3分钟捞出备用)
干蘑菇泡软 洗干净放在锅内
放入琵琶腿 加葱段 姜片
加水和适量白酒 (水一定要一次加够 中间不要加水)5 大火烧开后转小火炖一个半小时
玉米和胡萝卜切块 放进锅内再炖煮20分钟7 关火前放盐调味即可
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
琵琶腿的选购技巧新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有