主料
豌豆和玉米粒洗净焯一下水
豆腐切小块
鲜虾剥壳去黑线
鸡蛋打好备用
锅里放适量水
水滚后放入豆腐略煮一会
随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生
放入虾仁略煮一会
放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)
之后用生粉勾一个薄欠
煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋
先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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