菜花洗净掰小块备用,里脊肉切片备用。
步骤2/4大勺接水,烧开,将准备好的菜花抄两分钟,捞出备用。
油锅烧开,葱姜蒜炝锅,加酱油,加肉翻炒,加盐,肉炒至八分熟。
把抄好的菜花倒入锅中翻炒五分钟左右,熟了,加味精,出锅。
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
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